Berlińskie klopsiki

Danie z regionu: Berlin

Czas przygotowania: do 30 minut

Składniki:

Dla 2 osób

500 g mięsa mielonego
1 jajko
1 bułka
2 cebule
sól i pieprz
kminek, czosnek
100 g margaryny
trochę musztardy

Beliner Bouletten

Gericht aus dem Region: Berlin

Vorbereitungszeit: 30 min

Zutaten:

Für 2 Personen

500 g Hackfleisch
1 Ei
1 Brötchen
2 Zwiebel
Salz und Pfeffer
Kümmel, Knoblauch
100 g Margarine
etwas Senf

Przygotowanie:

Czas przygotowania: 30

Bułkę namoczyć wodzie i pokroić na małe kawałeczki. Do bułki dodajemy mięso mielone, drobno pokrojoną cebulę, jajko, sól, pieprz, kminek, musztardę i wyrabiamy razem na jednolitą masę. Uformowane klopsiki wielkości dużego orzecha włoskiego smażymy na rozgrzanej patelni. Klopsiki można podawać według uznania np. z sosem, ziemniakami, ryżem, warzywami itp.

Zobacz również:

Zupa fasolowa

W naszym zestawieniu przepisów na dania kuchni niemieckiej czas na kolejną zupę. Tym razem jej podstawę jest fasola – znana i popularna roślina strączkowa. Fasola ma sporo właściwości odżywczych, a zupa z niej będzie smaczna i pożywna. Polecamy!

Niemieckie „pierogi”

Niemieckie „pierogi” to danie przygotowywane z ciasta makaronowego. W środku znajduje się nadzienie złożone z mięsa oraz szpinaku, a całość podajemy w wersji przysmażonej, na przykład z cebulką.

Naleśniki

Kto z nas nie jadł nigdy w życiu naleśników? Chyba nie ma takiej osoby. Naleśniki w Niemczech są równie popularne, jak w Polsce, a przepis na nie należy do bardzo prostych – o ile oczywiście naleśniki nie będą się łapać do patelni. To, z czym zjemy gotowe naleśniki...

Używamy cookies

Używamy plików cookies aby ułatwić Ci korzystanie z naszych stron www, do celów statystycznych oraz reklamowych. Jeśli nie blokujesz tych plików, to zgadzasz się na ich użycie oraz zapisanie w pamięci Twojego urządzenia. Pamiętaj, że możesz samodzielnie zmienić ustawienia przeglądarki tak, aby zablokować zapisywanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce prywatności.