Ziemniaki z zielonym sosem frankfurckim to przepis na szybki i pełen witamin obiad. Jego sekretem jest duża ilość, różnorodnych zielonych ziół. Dobrze zmiksowane lub posiekane zioła łączymy ze śmietaną i podajemy na przykład z ziemniakami w mundurkach i jajkiem na twardo.
Danie z regionu: Hesja
Czas przygotowania: do 30 minut
Dla 4 osób
Gericht aus dem Region: Hessen
Vorbereitungszeit: do 30 minut
Für 4 Personen
Czas przygotowania: 30 minut
Zioła drobno pokroić. Żółtko, cebulę, musztardę, sól i pieprz, ocet, olej i cukier wymieszać. Posiekane zioła i białko dodać do powstałej masy. Dodać do smaku trochę słodkiej śmietany lub Creme fraiche. Podawać z gotowanymi ziemniakami.
Używamy cookies